给您最深解读:2017,中国猪业会怎样走?

2017-03-17 17:48:24      点击:

  我相信所有和猪业有关的群体和个人都关心这样一个话题,尤其关心的是2017年的猪价,因为这攸关很多人的眼前利益。这种关切是应该的,但却又是无法左右的,我们只能根据分析和判断来做好经营方面的预案。看2017年中国猪业会怎样走,主要看三个方面:能繁母猪的问题、政策影响的问题、猪价变数的问题。

一、能繁母猪的问题

现在,我对各种渠道公布的能繁母猪数量有很大的疑问。按照农业部披露的数据,能繁母猪存栏量已经超过40个月没有显著增长,2017年1月份,能繁母猪存栏环比下降0.4%,同比下降1.5%。另外,按照农业部的披露:2017年1月份,生猪存栏环比下降2.9%,同比下降2.8%,这可不是个小数字,整个2016年中国进口猪肉数量大约也就是相当于3%。如果是这样,那么供应量也应该是持续下降,供应量那么紧张,猪价为什么跌?如果供应不足,就是跌也会很快涨上来,但真的会涨上来吗?

假设能繁母猪真的下降,那么,在什么样的情况下才会淘汰?

1、仔猪价格过低

仔猪价格过低,养母猪不合算,干脆弃养,或只做育肥,干脆不再养猪

2、生产效率低而淘汰

所谓的生产效率低也是相对的,如果有钱赚,甚至是获利颇丰,哪个疯子会淘汰母猪?现在的仔猪价格800-900一个,生产效率低到什么程度才会淘汰?如果是你,你会淘汰吗?

3、无处可养

全国很多地方拆迁,的确会影响到母猪的存栏。但拆迁猪场的大部分母猪是被“转场卖掉”了,而不是杀掉了,只有杀掉了,才会影响供应量。

据我的判断,能繁母猪可能增长缓慢,但并不会有明显的下降,反而,因为仔猪价高涨,大家增加了对母猪的投入,无论是保健品还是高端母猪料,这些投入在一定程度上改善了母猪的生产性能。大家可以问一问饲料企业,过去的一年,高端的母猪料销量是明显上升的。母猪料销量大增,而母猪下降?另外,猪价已经高涨近两年,大量的后备母猪将进入生产期,产能会迅速放大,这是我们应该警惕的。

同时,我们也看到了集团性企业在疯狂地扩张养猪的产能,集团性企业母猪产能提高很快,且生产效率普遍超过小散,也是不争的事实。所以,我认为母猪产能问题有很大的疑问,应该警惕,居安思危。

二、政策影响的问题

1、 环保政策影响巨大

毫无疑问,未来三年,在国家严格环保政策下,“拆”依然是主题,这对维持较高的猪价是利好。不过,究竟拆掉了多少猪场,影响到了多少供应量,谁也说不清楚。

拆猪场是做减法,建猪场是做加法。集团性企业拼命做加法,地方政府毫无顾忌的做减法,加加减减,是正数还是负数不知道。但满天飞的拆迁传闻是大家坚定的认为2017年猪价维持较高水平的重要依据之一。

去年年末,农业部畜牧业司司长马友祥认为:2017年有条件养猪的,还可以再赚一年钱。算是给大家吃了一颗定心丸。什么叫有条件养猪的?我们的理解应该是“没有被拆掉”。显然,马司长应当是和有关部门有过深度沟通,2017年拆迁的力度较大,这是个对猪价利好的消息。但对供应量的影响有多大,还要看后面的行动。很多人认为拆猪场主要是在南方水网地区,大家千万不要这样认为,这次拆猪场是国家层面改善环境恶化的战略行为,一定会坚决并做出结果的。近期,北方也会开拆。从某种意义上来说,环保部客观上极大的影响到了中国猪业的养殖结构。

环保政策是国家层面的,其实还有一个因素也是国家层面的。

大家发现没有,国家已经不怎么调控猪价了,其实,国家如果想调控猪价是再简单不过了,只需要打开国门放任进口。据说,2017年,进口猪肉预计达到200万吨,不过,这个数字大家不要担心,绝对不会超过需求量的4.5%,这个数字的实际影响有限,如果是有,也更多的是心理层面的。

2、GDP需要猪价支持

大家都知道猪价不仅影响到消费指数,也影响到国民生产总值(GDP),因为仅猪对GDP的贡献就超过万亿。国家经济正在转型的关键期,保持6.5%的增速已经是底限,是不能再低的底限,否则会影响到国民信心,也会给西方反华势力唱衰中国提供口实。所以,国家还是希望猪价不要太低,这也是过去一年,国家层面从未打压猪价的根本原因之一。这也是猪价维持高位的利好。我相信,不打压猪价也是国策之一,不过,这东西不好放在台面上讲。

三、猪价变数的问题

影响猪价的主要因素有三个:

❶供应量的问题(疫情也在这个范围);

❷消费需求的问题;

❸厂场(屠宰场和猪场)博弈问题。

1、大家对行情的判断

我分析,供应量并没有明显下降。我问了湖北、四川、山西等地的同行,还有很多人在买肥猪二次育肥,说明很多人看好未来的猪价,还想赌一把。但我们也看到一些猪栏空着,不敢买千元仔猪,认为未来几个月具有很大的风险。现在还看不出哪种观点占上风,但有一点大家基本上是有共识的:2017年自繁自养基本不会亏,至少会在7.5元以上,亏的是买高价仔猪育肥的。

2、共识也是风险

这种共识是好事还是坏事?如果说是好事,的确,有这种共识,大家就不会轻易集中出栏,出现恐慌性抛售。但这种共识最大的弊端是会赌猪价,出栏量被押后,如果这一点被屠宰企业看到,就很容易被利用。2016年10月有一波猪价迅速下跌,就是牛猪引起的,只要牛猪多,屠宰企业就不怕,那早晚是砧板上的肉。而且,在夏季,养牛猪本身就是风险。牛猪哪里多?南方,南方人喜欢吃大猪,但南方的夏天不适合牛猪养殖。


3、要有避险认知

有句话讲得很好,成熟和不成熟的区别。成熟的人看利弊,不成熟的看对错。养猪是搞经营,是为了获利,当猪价具有很大不确定因素的时候,落袋为安是最佳的选择。过去的一年多,是猪价进入上行期,几乎没有风险。而现在,是即将走入下行趋势,或是已经走入下行通道,这个时候,不要恋战,要做好心理准备下面2-3年,如何在降成本上下功夫。前面的1年多,不是降成本的问题,是长的快的问题。

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